学会这一招,做出来的炒饭超级好吃!

摘要: 还在为孩子不爱吃蔬菜而发愁吗?今天教您的这道菜保证纯天然无添加既好看又好吃!两只黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天主料

10-12 11:21 首页 央七食尚大转盘

今天的节目看完,是不是感觉

看似简单的炒饭实则暗藏玄机

今天杜掌门我就来带大家揭秘

如何将做出美味绝伦的炒饭


大珠小珠落玉盘

主料:米饭、五花肉、香菇、虾米、胡萝卜

辅料:鸡蛋、酱油、葱花、金不换、鱿鱼丝、海胆黄、紫菜

1、将五花肉下锅煸香,再依次加入香菇、虾米、胡萝卜翻炒。


2、把生蛋黄拌进煮熟的米饭中,下锅翻炒,再加入海胆黄继续翻炒,之后倒入适量酱油,加入葱花、金不换和鱿鱼丝。


3、把油烧热后,将紫菜放进去炸2秒后捞出沥干油,再把紫菜搓碎,摆在蛋炒饭一周即可。

更多秘方

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食尚大转盘

CCTV7农业频道

播出时间:每周日晚21:17(首播)

                  次周六中午13:22(重播)

主持人:杜云、曹震

厨艺顾问:夏天、郝振江

健康顾问:李缨



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